petitelola boss
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MATTHIAS
MAXIME VOTRE HUMEUR : de très bonne humeur ces temps Date d'inscription : 18/10/2006
| Sujet: Tagliatelle aux fruits de mer Ven 04 Mar 2011, 23:58 | |
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Recette pour 4 personnes
400 grammes de tagliatelle 3 litres de MAGGI Pastaroma à l'huile d'olive & basilic 1 échalote 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 grammes de calamars 1 boîtes de tomates en conserve avec jus 200 grammes de crevettes, cuites et pelées 8 olives noires en saumure 2 cuillères à soupe marjolaine fraîche poivre du moulin
Etuver brièvement l’échalote et l’ail dans l’huile d’olive chaude. Ajouter les calmars et faire dorer un peu. Verser les tomates hachées et laisser frémir le tout 5 minutes. Ajouter les crevettes et les olives, laisser reposer quelques instants, puis incorporer le marjolaine et assaisonner. Dresser les tagliatelle avec les fruits de mer.
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